Żurek śląski Karczma Hutnika

Jeżeli odwiedziliście kiedyś rejon Dolnego Śląska, to na pewno nie jest dla Was tajemnicą, że kuchnia tego regionu oparta jest w dużej mierze na ziemniakach. Ale to nie jedyna cecha szczególna, ponieważ kuchnia dolnośląska powstawała przez lata, łącząc polskie, czeskie, niemieckie oraz kresowe kulinaria. Tradycja jest tutaj nieodłącznym elementem regionalnych potraw. Jakie potrawy, w takim […]